Содержание

Мультиварка правильно выбрать видео

Вас вводят в заблуждение при выборе одной из 10 лучших мультиварок?

Приветствую вас, дорогие читатели моего блога. В предыдущей статье мы провели анализ и пришли к выводу, что мультиварка — бесспорно полезный прибор на любой кухне. Теперь пришло время подобрать для себя лучшую модель. В данной статье я приведу несколько полезных рекомендаций, как выбрать мультиварку, 10 лучших вариантов и их сравнительную характеристику для наглядности. А также подскажу, на что обратить внимание при покупке.

В своей практике мне приходилось ни раз сталкиваться с заблуждениями покупателей по поводу качества модели. Так, некоторые считают, что главное в мультиварке корпус, тогда как сердцем ее является чаша, которая чаще всего и требует замены. Что касается корпуса, то он всегда пластиковый, а металлические вставки используются лишь для эстетичности (или это хитрый способ ввести в заблуждение?). Давайте разберемся, на что обратить внимание, чтобы сделать правильный выбор.

Учимся оценивать мультиварку по значимым параметрам

В огромном разнообразии моделей мультиварок легко потеряться, а между тем у них не так уж и много отличий, основными из которых являются дизайн и размер корпуса, потребляемая мощность и объем чаши. Дизайн — дело личного вкуса, хотя при выборе советую учитывать общий стиль кухни: если у вас вся техника хромированная, то милая мультиварка из белого пластика будет неуместна. В тоже время не стоит без надобности переплачивать за якобы металлический корпус, так как такие вставки не несут никакой функциональной нагрузки.

Что касается мощности, то оптимальным, с точки зрения скорости приготовления и затрат электроэнергии, будут варианты с 600 — 800 Вт. Мощность в 1000 и более Вт характерна для мультиварок-скороварок. Достаточный объем чаши каждый выбирает сам, но, как показывает практика, маленькая чаша на 2 — 3 литра подойдет только одиночкам, а для семьи лучше приобрести чашу на 5 литров. На этом список параметров, где можно проявить вольность, заканчивается. Теперь перейдем к особенностям, где требуется совет специалиста.

И так, начнем с самого главного — с чаши. Чаще всего встречаются чаши с тефлоновым антипригарным покрытием, которое требует бережного ухода и не отличается долговечностью, и уже через 3 — 5 лет хозяйки начинают жаловаться на подгорание во время жарки и прилипание продуктов ко дну. Хотя сегодня производители стремятся повысить срок службы таких чаш нанесением многослойного покрытия. Отдавать предпочтение лучше мультиваркам с толстостенными чашами. Более долговечной будет керамическая чаша, которая проще в уходе, но более хрупкая и стоит дороже. Однозначно сказать, какое покрытие в мультиварке лучше, затруднительно, так как каждый тип имеет свои плюсы и минусы.

При выборе любой бытовой техники для дома, нужно обращать внимание на ее безопасность. Модели с отсоединяющимся шнуром питания кажутся более удобными (закончил готовить, отсоединил шнур и убрал, чтобы не мешался), однако из-за возможности попадания воды повышается риск замыкания, поэтому жестко зафиксированный шнур более безопасен.

Чтобы ежедневный уход за прибором был простым и быстрым, мультиварка должна иметь съемный клапан, который легко промыть и просушить. Промывать клапан следует после каждого цикла приготовления, так как он может впитывать запахи.

Не все модели имеют полезное приспособление — влагосборник для конденсата. С помощью прозрачного пластикового стаканчика, закрепляющегося с тыльной стороны прибора, можно решить проблему «луж» на столе после каждого открывания крышки.

Покупатели часто просят: «Посоветуйте, какие программы и функции действительно нужны». На сегодня все мультиварки из средней ценовой категории имеют стандартный набор программ (6 — 8), позволяющий делать все необходимое. Редко могут отсутствовать программы выпечка/десерты и йогурт. В дорогостоящих моделях имеется функция «мультиповар», которая позволяет задавать параметры приготовления вручную. В остальном особой разницы нет, хотя сами режимы у разных производителей могут называться по-разному. Такие дополнительные опции, как таймер, автоподогрев и разогрев готового блюда уже не являются диковиной и присутствуют во всех моделях. Таким образом, функционал мультиварки переходит на второй план при выборе.

Еще один важный момент, стоящий внимания — тип и расположение нагревательного элемента. В бюджетных вариантах чаще всего он расположен только снизу. Мультиварки с нижним подогревом имеют трубчатый электронагреватель (тэн) — самый простой и дешевый. Улучшает качество готовки и сокращает время равномерный разогрев по бокам чаши. Такой тип называется индукционным, что означает бесконтактный нагрев посредством электромагнитных волн. В дорогих моделях могут присутствовать дополнительные боковой и верхний нагревательные элементы, что получило название 3D-нагрев. Мультиварки такого типа могут запекать румяную выпечку с поджаренной корочкой. Но прежде чем переплачивать за трехмерный нагрев, стоит убедиться, что речь идет именно о полноценном дополнительном нагревательном элементе, а не о металлическом отражающем покрытии внутренней стороны крышки или маломощном элементе.

Последнее, что требуется оценить — понятность управления, информативность дисплея и удобство расположения сенсорных кнопок. В идеале эти параметры нужно протестировать, так как для каждого человека имеется свое понятие о простоте управления. Некоторые модели могут иметь звуковое сопровождение программ и этапов режима, что помогает слабовидящим и пожилым людям.

Если вы будете оценивать каждую мультиварку по параметрам, приведенным выше, то ваш выбор будет действительно лучшим. Однако нельзя игнорировать ценовой аргумент. В любом случае найти оптимальное соотношение цены и качества будет проще, если использовать полезные советы этой статьи. В выборе фирма не должна играть решающую роль, как многие привыкли полностью доверять бренду.

Десятка лучших мультиварок

Умение правильно оценивать понравившуюся дизайном модель мультиварки поможет избежать покупки низкокачественного товара, а также переплаты за ненужные опции. К сожалению, производители склонны утаивать некоторые особенности своей техники. Так, к примеру, никто не предупредит вас, что модель не может, как следует пропечь творожную запеканку (низ сгорит, а верх так и останется бледным). В технических паспортах не указывают, с какого момента начинается отчет времени программы: с нажатием кнопки пуска или после достижения ингредиентов комнатной температуры. Это важно, ведь одно дело готовить на пару овощи из холодильника и совсем другое — из морозильной камеры. Все тонкости, с которыми можно столкнуться лишь при эксплуатации, можно узнать у тех, кто уже приобрел товар и некоторый опыт его использования.

Таким образом, чтобы понять, какая модель лучшая или одна из лучших, нужны не только технические характеристики от производителя и мнение экспертов, но и отзывы обычных покупателей.

Представляю вашему вниманию ТОП самых популярных и надежных мультиварок:

  • Polaris PMC 0517AD – многофункциональная, стильная мультиварка с простым интуитивным меню на русском языке. При весьма серьезной оснащенности ее можно купить по доступной цене, что не может не радовать. Помимо стандартных дополнительных опций, она имеет возможность отключения подогрева готового блюда при запуске программы (это позволяет значительно экономить электроэнергию в тех случаях, когда вы надолго отлучаетесь из дома и горячий обед вам не нужен) и сохранения текущей программы в памяти на протяжении 2 часов при внезапном отключении электричества. В этой модели отсчет времени программы начинается с момента закипания воды, поэтому не удивляйтесь, если блюдо будет готовиться несколько дольше. Несмотря на заявленный 3D нагрев, не надейтесь обрести верхний нагревательный элемент на крышке. Покупатели отмечают присутствие запаха пластмассы в первые недели готовки, избавиться от которого поможет кипячение воды с кусочками лимона в течение 10 — 15 минут. ( Россия , Москва ).
  • Redmond RMC-M800S – эта мультиварка возглавляет рейтинг продаж во многих интернет-магазинах. Она выделяется из других мультиварок возможностью управления через мобильное приложение на смартфоне. Менять параметры приготовления можно даже в процессе выполнения программы. Пользователи отмечают высокое качество готовых блюд, легкость мойки чаши и простоту управления.( Везде , Москва и не только ).
  • Philips HD4731/03 – качественная и надежная мультиварка от известного бренда с гарантией 2 года. Она имеет скромную комплектацию (нет даже стандартных ложек в наборе), но отличается изящным дизайном и хорошим функционалом. Автоподогрев можно отключить, имеется защита от детей, мелодичный звуковой сигнал, объемная книга рецептов. Чаша имеет удобные силиконовые ручки, позволяющие безопасно извлекать ее после завершения программы. ( Россия , Москва ).
  • Cuckoo CMC-HJXT0804F – дорогостоящая мультиварка с возможностью приготовления под давлением. У нее есть все, что только может потребоваться для приготовления здоровой и вкусной еды. Производитель позаботился о безопасности пользователей: не нагревающиеся ручки чаши, система постепенного сброса пара, блокировка прибора при отсутствии чаши, защита от перегрева. Одна из немногих 3D мультиварок с нагревательными элементами не только в днище и по бокам, но и в крышке. ( Россия , Москва и не только ).
  • Moulinex CE 503132 – мультиварка высокой мощности с функцией скороварки. Высокая цена оправдана хорошим качеством изделия и вкусовыми достоинствами блюд. Большинство отзывов содержат высокую оценку работы девайса и его управления. ( Россия , Москва ).
  • Vitesse VS-571 – самая простая и дешевая мультиварка, которая с легкостью выполняет свое непосредственное назначение. Отличный выбор для тех, кому нужен горячий обед на даче после работ в саду. Кнопочный дисплей с крупными символами и простое управление непременно оценят пенсионеры. Радует приятный дизайн — ничего лишнего и полный набор вспомогательной посуды. В целом покупатели остаются довольны соотношением качества и цены. ( Россия , Москва ).
  • Redmond RMC-M92S – еще один представитель лидера в производстве бытовой техники для кухни с возможностью управления через приложение в смартфоне. Модель имеет набор функций в полном соответствии с ценовой категорией. Покупатели отмечают временное присутствие запаха пластика и неудобные сенсорные кнопки. Книга рецептов включает огромное количество блюд и оформлена достаточно наглядно и понятно. ( Везде , Москва ).
  • Мультикухня REDMOND RMK-M911 – инновационная модель за доступную цену. Лучший выбор для тех, кто любит разнообразное меню. Ее особенностью является наличие подъемного нагревательного элемента, что позволяет готовить на сковороде. С ее помощью можно печь даже оладьи и блинчики. Такой прибор значительно расширяет возможности пользователя, включая стерилизацию посуды, приготовление творога, расстойку теста и выпечку хлеба. По качеству и функционалу это, пожалуй, самая хорошая бюджетная мультиварка. ( Везде , Москва ).
  • Redmond RMC-M40S – еще одна модель, управляемая со смартфона, только за меньшие деньги. Это компактная мультиварка с хорошим функционалом, соответствующим современному уровню технологии. Покупатели отмечают достойное качество всех блюд, включая выпечку. Рецепты понятные и правильные, результат получается соответствующий ожиданиям. К недостаткам можно отнести отсутствие в комплектации контейнера для готовки на пару. ( Везде , Москва ).
  • Moulinex MK 707832 – простая модель приятного дизайна и хорошего качества. К недостаткам можно отнести невозможность отключить автоподогрев до начала программы и отчет времени программы сразу же после нажатия кнопки «Пуск» (без установления определенной температуры). Судя по отзывам, одни пользователи остались довольны приобретением и с успехом готовят на всех режимах, а другие больше всего жалуются на выпечку и молочные каши. ( Россия , Москва ).
Читать еще:  Правильно пользоваться ручным молокоотсосом видео

Как выбрать мультиварку: на что следует обратить внимание прежде всего, советы, видео

Бешеный ритм современной жизни постепенно меняет роль женщины как домохозяйки и превращает ее в бизнес-леди или просто работающую жену и маму. Времени на быт остается все меньше и в таких случаях на помощь приходят производители кухонной утвари. Если наши бабушки и прабабушки обходились сковородками и кастрюлями, то современным хозяйкам здесь есть чем поживиться. Настоящим триумфом стало создание электроприбора, который в автоматическом режиме готовит огромное количество блюд, — мультиварки. Во множестве интернет-форумов и статей в журналах освещена тема как выбрать мультиварку, и все больше женщин (да и мужчин тоже) приходят в магазины, чтобы приобрести этот незаменимый в современности элемент для кухни.

Что варит мультиварка?

Ответ на этот вопрос кроется в приставке «мульти». То есть при помощи мультиварки можно сварить фактически все. И не только сварить, но и поджарить, потушить, испечь и просто разогреть. Современная мультиварка объединяет в себе такие кухонные приборы, как рисоварка, скороварка, хлебопечка, микроволновка, пароварка и прочие. Таким образом, семья, приобретающая это устройство, одним выстрелом убивает сразу несколько «зайцев», экономит место на кухне и финансы.

Выглядит мультиварка как обычная кастрюля только с нагревательным элементом внутри корпуса. Здесь также есть емкость, в которую складываются продукты в случае готовки на пару, решетка и герметичная крышка. Принцип работы элементарный: нужно просто загрузить нужные продукты и установить соответствующую программу. Прибор сам анализирует, готова ли пища (то есть контролировать его ненужно). Кроме того, многие мультиварки поддерживают функцию отсрочки старта, благодаря которой можно получить готовое блюдо на завтрак или придя с работы.

На что обратить внимание прежде всего — разбираемся в литрах и ваттах

Основной параметр любой мультиварки — ее мощность. В среднем она колеблется от 500 до 800 Вт. Хотя есть модели с мощностью в 2 кВт. Чем выше этот показатель, тем быстрее работает прибор, но и стоить такая мультиварка будет недешево, к тому же увеличит плату за электричество. Модели с совсем маленькой мощностью (от 170 Вт) также не самый лучший вариант — они скорее подойдут в качестве «медленноварки» для длительного томления блюд при невысокой температуре.

Еще один важный параметр — объем мультиварки. Он напрямую зависит от количества членов семьи. Само собой, одному человеку не нужна 10-литровая мультиварка, а на семью из 3-4-х человек вряд ли хватит 2-х литров. Если планируете часто баловать вкусностями гостей, то правильно будет купить прибор объемом больше, чем вам требуется. Минус мультиварки в том, что приготовление одного блюда может занять 4-5, а то и 12 часов. Так что варить или жарить в несколько заходов не получится.

Среди приятных бонусов, идущих к набору стандартных функций, можно выделить возможность поддерживать тепло. Для семей, члены которых питаются в разное время, это просто находка. Ведь пришедшим позже не нужно заново разогревать пищу — она будет уже теплой!

Таймер отсрочки старта, о котором упоминалось раньше, еще одна полезная функция. Однако стоит помнить, что не все продукты можно смешивать в течение долгого времени перед началом готовки.

И последний пункт, на который нужно обратить внимание при выборе мультиварки для дома — это антипригарное покрытие. Его наличие сказывается на долговечности. Выделяют тефлоновое, керамическое и мраморное антипригарные покрытия. В любом из них есть как минусы, так и плюсы. Тефлон служит меньше других, но его антипригарные качества лучше и сохраняются дольше. Керамика устойчива к царапинам, но при мытье в посудомоечной машине может треснуть. Мультиварки с мраморным покрытием долговечные, но самые дорогостоящие.

Что еще нужно знать о мультиварке?

Разобравшись с параметрами и функциями этого чудо-прибора и определившись, какую лучше купить, отметим некоторые мелочи, которые могут оказаться полезными в процессе эксплуатации мультиварки. Например, сетевой шнур бывает соединен с прибором напрямую или же вставляться в специальное гнездо. Лучше отдать предпочтение первому варианту, так как при небольшой поломке в гнездо, в котором находится провод, может попасть вода, а это уже приведет к печальным последствиям.

  • Обращайте внимание и на то, как сделан прибор. Неважно пластиковый корпус или металлический, но в нем не должно быть никаких зазоров, а все части должны плотно прилегать друг к другу.
  • Вместе с чашей для варки не забывайте мыть и сам корпус мультиварки, ведь на нем могут скапливаться бактерии. Для чистки крышки, если она не снимается полностью, подойдет программа варки на пару.
  • Следуя этим советам и рекомендациям, а также относясь к своей покупке бережно и внимательно, вы обязательно продлите ей «жизнь», а она, в свою очередь, сделает вашу жизнь легче.

Как правильно выбрать мультиварку? Полезное видео.

Как и какую мультиварку выбрать? На какие характеристики обратить внимание?

Мультиварка – далеко не новый кухонный девайс, однако, о необходимости ее приобретения до сих пор ведется много споров. Узнайте, что умеет делать такой электроприбор, поймите, как правильно его выбирать, и наконец-то освободите себя от кухонного «рабства».

Мультиварка – современный многофункциональный бытовой прибор, который, без преувеличения, сегодня должен быть в каждом доме.

Ведь с его помощью можно не только варить рассыпчатые каши или тушить овощи, но и жарить, печь, готовить во фритюре и на пару.

Естественно, не каждая мультиварка обладает столько широкими функциональными возможностями. Расскажем, как выбрать лучший электроприбор и не прогадать.

Навигация по странице:

Назначение мультиварки

Естественно, первые модели данного бытового прибора имели совсем небольшое количество функций, однако, к настоящему моменту времени их количество многократно увеличилось.

Что «умеет» делать современная мультиварка:

  • Варить каши, бульоны и супы.
  • Варить холодец.
  • Варить макароны, вареники и пельмени.
  • Тушить овощи, рыбу и мясо.
  • Готовить паровые блюда.
  • Готовить плов.
  • Делать запеканки и выпечку.
  • Жарить омлет.
  • Готовить йогурт.

Также мультиварка может просто разогревать холодное блюдо, поддерживать его температуру в течение заданного времени и начинать готовить по предварительно установленному таймеру.

Но, несмотря на все свои преимущества, даже самые «продвинутые» мультиварки неспособны полностью заменить человека.

Определить, насколько в действительности нужен данный электроприбор, не сложно. Достаточно честно ответить всего на три вопроса:

  • насколько хорошо человек умеет готовить;
  • сколько времени у него отнимает ежедневная готовка;
  • хотелось бы ему разнообразить привычное меню.

Если все три утверждения верны, значит, пришло время выбрать и купить самую лучшую мультиварку.

Благодаря нижеприведенным рекомендациям, сделать это можно будет быстро и легко.

Не стоит путать такие бытовые приборы, как скороварка и мультиварка.

Они оба помогают готовить пищу, однако, мультиварка позволяет делать это разнообразнее и безопаснее.

На что следует обращать внимание при выборе и покупке?

Если внимательно рассмотреть мультиварку и попытаться «разобрать» ее на составляющие, то можно увидеть, что данный бытовой прибор состоит из таких элементов, как:

  • чаша;
  • корпус;
  • крышка;
  • нагревательный элемент;
  • блок управления.

Какую лучше выбрать для дома? Все данные элементы имеют различные технические характеристики, напрямую влияющие на работоспособность прибора.

Мощность мультиварки – это показатель скорости нагрева ее чащи. Соответственно, чем больше данная цифра, тем быстрее электроприбор готовит.

При этом 450, 700 или 1500 Вт потребляют различное количество света.

Поэтому если скорость приготовления пищи не является основополагающим фактором, то можно выбирать модели с мощностью в 700-1000 Вт.

Объем чаши

Например, семье из двух человек можно купить прибор объемом 4 л.

А двоим взрослым, воспитывающим еще и двоих детей, рекомендуется выбирать мультиварку объемом от 6-8 л.

Стоит отметить, что данный расчет относителен, поскольку не учитывает мелких нюансов.

Ведь, допустим, если семейная пара, пока живущая без детей, привыкла часто принимать гостей, то небольшого объема чаши им точно не хватит.

При покупке следует брать во внимание только рабочий объем чаши.

Программы готовки

Казалось бы, чем шире функционал мультиварки, тем лучше. Однако, данное утверждение не всегда верно.

Читать еще:  Правильный уход за огурцами

Ведь, во-первых, увеличение количества программ готовки удорожает стоимость такого бытового прибора.

А, во-вторых, не весь функционал действительно нужен человеку в реальной жизни.

  • «варка» (каш и супов);
  • «выпечка» (способна заменить функцию «жарка»);
  • «тушение»;
  • «плов»;
  • «отложенный старт»;
  • «подогрев».

Кстати, мультиварку, включающую в себя функции йогуртницы и хлебопечки, выгодно приобретать лишь в том случае, если хозяева действительно сами делают данные продукты.

В противном случае, данные возможности электроприбора практически никогда не будут использоваться.

Технология нагрева

Современные мультиварки могут быть оснащены:

  • нижним ТЭНом;
  • индукционным нагревателем;
  • 3D-нагревателем.

Поговорим о каждом подробнее. Итак, нагреватель, расположенный снизу чаши, готовит еду «слоями».

Соответственно, приготовить в таком электроприборе вкусную выпечку будет проблематично.

Индукционный нагреватель решает данную проблему, однако, значительно удорожает стоимость техники.

В свою очередь, 3D-нагреватель воздействует на продукты как с низу, так сбоку и сверху.

Но им оснащены только самые современные модели.

Материал кастрюли

Кастрюля, она же чаша мультиварки, может изготавливаться из:

При этом немного переплачивать за кастрюлю с керамическим напылением стоит лишь в том случае, если на первом плане стоит сохранение первоначального аромата продуктов (при готовке) и простота ухода за прибором.

Антипригарное покрытие более капризно, поскольку хорошо переносит соприкосновение только с деревянной или силиконовой кухонной утварью, однако, и стоит оно меньше.

Из чего бы ни была изготовлена кастрюля мультиварки, она обязательно должна быть дополнена жаропрочными ручками.

В этом случае, пользоваться чашей будет гораздо удобнее.

Особенности крышки

Крышка мультиварки – это довольно важная часть данного прибора, поэтому она обязательно должна:

  • быть съемной (в крайнем случае, съемной может быть только внутренняя часть крышки);
  • плотно прилегать (от этого зависит качество приготовления пищи);
  • закрываться «замком»;
  • открываться на 90⁰.

Как и мультиварки, крышки которых крепятся к корпусу с помощью тонкого кусочка пластмассы.

Особенности корпуса

Корпус мультиварки может быть сделан из пластика или из стали. Естественно, «стальные» приборы стоят дороже пластмассовых, зато они и выглядят солиднее.

В свою очередь, пластиковые корпуса никак не влияют на качество приготовления пищи.

Просто они смотрятся гораздо «скромнее» других моделей.

При этом лучше не выбирать электроприборы из пластика, имеющие резкий запах или белый цвет.

Ведь сильный «аромат» указывает на низкое качество материала, а белоснежный оттенок в большинстве случаев быстро приобретает желтый, некрасивый колер.

Дисплей и панель управления

Дисплей мультиварки может представлять собой:

  • сенсор;
  • механическую панель.

Последнюю чаще всего выбирают люди старшего поколения, которым удобнее работать кнопками и рычажками.

При этом тип управления мультиваркой не так уж и важен, гораздо важнее – какими дополнительными функциями обладает дисплей.

Так, у него обязательно должна быть контрастная подсветка, быстрый отклик и отдельное окошко для отображения времени.

Дополнительные функции

Дополнительные функции мультиварки – это набор определенных приятных «бонусов», которые способны значительно облегчить жизнь человека.

К примеру, электроприбор, оснащенный резиновыми накладками на ножки, будет хорошо стоять на любой поверхности.

А специальный пластиковый влагосборник защитит крышку и стенки мультиварки от негативного воздействия горячих водных капель.

Соответственно, на такие «мелочи» также рекомендуется обращать внимание.

Правда, насколько действительно необходима данная функция, стоит решать в индивидуальном порядке.

Длина шнура

Казалось бы, как на качество работы мультиварки может повлиять длина ее шнура.

Ответ в данном случае очевиден: если бытовой прибор достается из недр шкафа от случая к случаю, то ему придется каждый раз искать новое место на кухне.

Соответственно, длина шнура подобного «девайса» должна позволять устанавливать его как далеко от розетки, так и совсем близко к ней.

Гарантийный срок

В зависимости от производителя, гарантийный срок на мультиварку устанавливается в диапазоне от 1 года до 3 лет.

Естественно, лучше выбирать те приборы, где гарантия достигает своего максимального значения.

Наличие в продаже важных запчастей

И если отсутствует желание каждые 2-3 года покупать новых кухонных «помощников», то лучше сразу приобретать мультиварки известных брендов.

Популярные марки не только выступают гарантом определенного качество, но и следят за своевременным выпуском необходимых расходных запчастей.

Индукционный нагрев и нагреватель 3D

Что представляет собой индукция и 3D-нагрев, уже было описано ранее. Все, о чем осталось поговорить – о целесообразности выбора одного или другого типа нагревателя.

Итак, если в мультиварке планируется постоянно готовить запеканки или выпечку, то без нагревателя типа «3D» обойтись будет очень сложно.

Ведь иные варианты подогрева будут требовать постоянного контроля со стороны владельца прибора.

Если же основная задача, возлагаемая на мультиварку – это варка супов и каш, то индукционный нагрев прекрасно справится с поставленной задачей.

ТОП-5 фирм мультиварок

Сегодня в продаже можно найти мультиварки самых разных фирм.

  • REDMOND.
    В линейке данного бренда можно найти как недорогие электроприборы, например, Redmond RMC-M25, так универсальные модели, допустим, Redmond RMK-M452.
  • PHILIPS.
    Philips HD4731/03 – удачный симбиоз привлекательного внешнего вида, 19 основных функций, 3D-нагревателя и средней цены.
    В свою очередь, Philips HD2178 представляет собой более дорогую модель, совмещающую в себе функции мультиварки и скороварки.
  • BOSCH.
    Мультиварка Bosch MUC88B68 – мощный индукционный прибор, цена на который варьируется в пределах 20.000-30.000 рублей.
    Bosch MUC48W68 – более дешевая модель, однако, это не помешало производителям оснастить ее 3D-нагревателем и 48 программами.
  • CUCKOO.
    Мультиварки бренда Cuckoo могут как поражать своей функциональностью и ценой, например, как модель Cuckoo CMC-HE1055F, так и радовать компактностью и доступностью, как в случае с Cuckoo CR-0821FI.
  • POLARIS.
    Polaris предлагает своим клиентам достаточно недорогие, но функциональные мультиварки.
    К примеру, Polaris PMC 0517AD имеет 3D-нагрев и 16 автоматических программ.
    А Polaris PMC 0554D подкупает своими компактными размерами и съемной крышкой.

Заключение

Итак, «идеальная» мультиварка должна иметь:

  • объем чаши 6-8л;
  • мощность 700 – 1000 Вт;
  • 5-7 основополагающих программ;
  • индукционный нагреватель;
  • дисплей с функцией подсветки и возможностью отображения времени готовки;
  • съемную крышку, открывающуюся на 90⁰;
  • гарантию 2-3 года.

Все остальное смело можно причислять к дополнительным, а потому, необязательным функциям, без которых действительно можно обойтись.

Полезное видео

Из данного видео вы узнаете, на что обратить внимание при выборе мультиварки:

Как выбрать мультиварку: на что следует обратить внимание прежде всего, советы, видео

Бешеный ритм современной жизни постепенно меняет роль женщины как домохозяйки и превращает ее в бизнес-леди или просто работающую жену и маму. Времени на быт остается все меньше и в таких случаях на помощь приходят производители кухонной утвари. Если наши бабушки и прабабушки обходились сковородками и кастрюлями, то современным хозяйкам здесь есть чем поживиться. Настоящим триумфом стало создание электроприбора, который в автоматическом режиме готовит огромное количество блюд, — мультиварки. Во множестве интернет-форумов и статей в журналах освещена тема как выбрать мультиварку, и все больше женщин (да и мужчин тоже) приходят в магазины, чтобы приобрести этот незаменимый в современности элемент для кухни.

Что варит мультиварка?

Ответ на этот вопрос кроется в приставке «мульти». То есть при помощи мультиварки можно сварить фактически все. И не только сварить, но и поджарить, потушить, испечь и просто разогреть. Современная мультиварка объединяет в себе такие кухонные приборы, как рисоварка, скороварка, хлебопечка, микроволновка, пароварка и прочие. Таким образом, семья, приобретающая это устройство, одним выстрелом убивает сразу несколько «зайцев», экономит место на кухне и финансы.

Выглядит мультиварка как обычная кастрюля только с нагревательным элементом внутри корпуса. Здесь также есть емкость, в которую складываются продукты в случае готовки на пару, решетка и герметичная крышка. Принцип работы элементарный: нужно просто загрузить нужные продукты и установить соответствующую программу. Прибор сам анализирует, готова ли пища (то есть контролировать его ненужно). Кроме того, многие мультиварки поддерживают функцию отсрочки старта, благодаря которой можно получить готовое блюдо на завтрак или придя с работы.

На что обратить внимание прежде всего — разбираемся в литрах и ваттах

Основной параметр любой мультиварки — ее мощность. В среднем она колеблется от 500 до 800 Вт. Хотя есть модели с мощностью в 2 кВт. Чем выше этот показатель, тем быстрее работает прибор, но и стоить такая мультиварка будет недешево, к тому же увеличит плату за электричество. Модели с совсем маленькой мощностью (от 170 Вт) также не самый лучший вариант — они скорее подойдут в качестве «медленноварки» для длительного томления блюд при невысокой температуре.

Еще один важный параметр — объем мультиварки. Он напрямую зависит от количества членов семьи. Само собой, одному человеку не нужна 10-литровая мультиварка, а на семью из 3-4-х человек вряд ли хватит 2-х литров. Если планируете часто баловать вкусностями гостей, то правильно будет купить прибор объемом больше, чем вам требуется. Минус мультиварки в том, что приготовление одного блюда может занять 4-5, а то и 12 часов. Так что варить или жарить в несколько заходов не получится.

Среди приятных бонусов, идущих к набору стандартных функций, можно выделить возможность поддерживать тепло. Для семей, члены которых питаются в разное время, это просто находка. Ведь пришедшим позже не нужно заново разогревать пищу — она будет уже теплой!

Таймер отсрочки старта, о котором упоминалось раньше, еще одна полезная функция. Однако стоит помнить, что не все продукты можно смешивать в течение долгого времени перед началом готовки.

И последний пункт, на который нужно обратить внимание при выборе мультиварки для дома — это антипригарное покрытие. Его наличие сказывается на долговечности. Выделяют тефлоновое, керамическое и мраморное антипригарные покрытия. В любом из них есть как минусы, так и плюсы. Тефлон служит меньше других, но его антипригарные качества лучше и сохраняются дольше. Керамика устойчива к царапинам, но при мытье в посудомоечной машине может треснуть. Мультиварки с мраморным покрытием долговечные, но самые дорогостоящие.

Что еще нужно знать о мультиварке?

Разобравшись с параметрами и функциями этого чудо-прибора и определившись, какую лучше купить, отметим некоторые мелочи, которые могут оказаться полезными в процессе эксплуатации мультиварки. Например, сетевой шнур бывает соединен с прибором напрямую или же вставляться в специальное гнездо. Лучше отдать предпочтение первому варианту, так как при небольшой поломке в гнездо, в котором находится провод, может попасть вода, а это уже приведет к печальным последствиям.

Читать еще:  Можно правильно выбранное время

  • Обращайте внимание и на то, как сделан прибор. Неважно пластиковый корпус или металлический, но в нем не должно быть никаких зазоров, а все части должны плотно прилегать друг к другу.
  • Вместе с чашей для варки не забывайте мыть и сам корпус мультиварки, ведь на нем могут скапливаться бактерии. Для чистки крышки, если она не снимается полностью, подойдет программа варки на пару.
  • Следуя этим советам и рекомендациям, а также относясь к своей покупке бережно и внимательно, вы обязательно продлите ей «жизнь», а она, в свою очередь, сделает вашу жизнь легче.

Как правильно выбрать мультиварку? Полезное видео.

Как выбрать мультиварку: отзывы, рейтинг, видео

В настоящее время мультиварки занимают одни из лидирующих позиций на рынке бытовой техники для кухни. Многочисленные положительные отзывы, бурное обсуждение на форумах и яркая реклама вызывает желание купить этот удобный и стильный кухонный девайс.

Как выбрать хорошую мультиварку?

Прежде чем приступить к выбору наиболее подходящей модели, важно сформулировать требования. У каждой домохозяйки должен быть свой идеальный прибор, выбор которого зависит от количества членов семьи, бюджета, кулинарных пожеланий, наличия дополнительных функций, опций, фирмы-производителя и прочих факторов.

С таким кухонным помощником процесс приготовления блюд станет быстрее, проще и экономнее. Но, принимая решения о покупке, Вы должны знать, на что обращать внимание. Перечислим основные критерии:

  1. Мощность.
  2. Объем и покрытие чаши.
  3. Количество режимов.
  4. Способ управления.
  5. Конструктивные нюансы.
  6. Производители.

Теперь остановимся на каждом из них более подробно, что позволит Вам сделать правильный выбор.

Мощность

В основном мощность начинается от 450 и достигает до 1600 Вт. От того, насколько мощным будет прибор, зависит скорость приготовления блюд. Если этот фактор для Вас не самый важный – не стоит переплачивать за мощность, если Вас вполне устроит показатель в 500-800 Вт.

Объем чаши

Для небольших семей, состоящих из 2-3 человек, будет достаточно чаши объемом от 1 до 3 л. Большой семье потребуется мультиварка побольше – 4-6 л.

Антипригарное покрытие

Все модели мультиварок имеют антипригарное покрытие, единственная разница состоит в количестве слоев. Если Вы покупаете дешевую модель, то обычно слой покрытия у нее слабее, что может в будущем спровоцировать механическое повреждение. Срок эксплуатации таких изделий не такой продолжительный, как у более дорогих.

Программы

Также стоимость мультиварки напрямую зависит от количества программ. Сегодня в продаже представлено много моделей: начиная от самых простых, в которых можно готовить супы и каши, до таких агрегатов, которые могут практически все. Они эффективно заменяют пароварку, микроволновку, фритюрницу, духовку и даже гриль. Одни модели имеют 6-12 программ, тогда как другие могут содержать до 100.

Почти во всех мультиварках есть традиционный набор программ: тушение, жарка, варка, плов, каша, приготовление на пару. Все остальное уже за деньги. Многие думают, что чем больше в мультиварке функций, тем она лучше. На самом деле это далеко не так. Например, если Вы располагаете качественной духовкой, Вы можете не брать агрегат с программой «Выпечка», а при наличии йогуртницы Вы можете обойтись без такой функции, как «Йогурт». Ну а такая функция, как «Поддержание тепла», может оказаться полезной, если Вы вдруг не успеваете к ужину или на обед на выставленное время. Не менее полезной является функция «Отсрочка старта», так как она позволяет приготовить блюда без участия хозяйки.

Выбор программ

  • Если в Вашей семье есть маленькие детки, то Вам пригодится программа «Молочные каши», позволяющая сварить самые разные каши на молоке.
  • Режим «Суп» позволит быстро приготовить супы, щи, бульоны и борщи.
  • Для приготовления гарниров понадобится режим «Гречка».
  • Режим «Тушение» пригодится для готовки рыбы, мяса, самых разных гарниров, овощей и самых разных диетических блюд. Основное преимущество – одновременное приготовление всех продуктов.
  • Режим «Жарка» позволит готовить отбивные, бифштексы и стейки.

Внимание! Название режимов никак не ограничивает их применение, так, например, в режиме «Суп» можно сварить компот, в режиме «Выпечка» или «Тушение» приготовить вкусный плов.

Корпус мультиварки

Многие не могут решить, какая мультиварка лучше – подешевле или подороже, в металлическом или пластиковом корпусе? По мнению экспертов, любой корпус мультиварки состоит из пластика, а некоторые вставки из металла выступают только декоративными элементами и не несут никакой пользы.

Чаша мультиварки

Керамическое покрытие не настолько долговечное и требует бережного ухода. Его качество улучшит мраморное напыление.

Преимущества: термостойкость, экологичность, не подгорают продукты.

Недостаток: высокая стоимость.

Следующим идет тефлоновое (антипригарное) покрытие – здесь необходимо обратить особое внимание на количество слоев. Если их будет меньше двух, то через несколько лет Вы просто выбросите устройство. Если слоев три-пять – срок эксплуатации существенно увеличится (как собственно и стоимость).

Преимущества тефлонового покрытия: легко моется, термостойкое, не пригорают блюда.

Недостатки: подвергается царапинам.

Внимание! В качестве материала чаши может выступать алюминий или нержавейка. Первый более предпочтительный. Нержавейка боится кислоты, дольше нагревается, и у некоторых людей на никель бывает аллергия.

Другие важные моменты, на которые нужно обратить внимание

  • Выбирайте мультиварку с функцией «Мультиповар». Так Вы можете выставлять свою температуру, время и экспериментировать с рецептами.
  • Обратите внимание на наличие влагосборника, в противном случае при открывании крышки конденсат будет у Вас в блюде или на столе.
  • Выбирайте мультиварку, у которой шнур питания не отсоединяется, а клапан спуска, наоборот, снимается.

Дисплей

Тоже крайне важная деталь. Узнайте, какая информация на нем показывается – чем проще, тем легче ею управлять. Также обратите внимание на размер и подсветку дисплея.

Наличие ручек

Модели с ручками для переноски более удобные, особенно если Вы будете часто перемещать агрегат, да и ухаживать за ним будет проще.

Мультиварку какого производителя выбрать?

Сегодня на рынке представлена продукция многих производителей, назовем самых популярных из них.

Мультиварки бренда Philips

Как правило, эти модели имеют все перечисленные выше режимы, ЖК-дисплей, объем чаши на 4 и 5 литров, стальной корпус, съемные чаши и микропроцессорное управление.

Мультиварки бренда Polaris

Несмотря на то, что модели довольно красивые и имеют много функций, не все эксперты советуют этого производителя. Все потому, что у бренда мало своих разработок, и он заимствует их у других. Хотя в продаже можно найти хорошие экземпляры.

Мультиварки бренда Panasonic

Мультиварки этого производителя наиболее популярны, надежны и функциональны. В продаже представлено не так много моделей, но все они отличаются высокой мощностью, имеют режим подогрева, многослойное антипригарное покрытие, ЖК-дисплей.

Мультиварки бренда Moulinex

Высококачественные агрегаты, надежные, мощные с чашами до 6 литров. В продаже есть модели, которые позволяют одновременное приготовление нескольких блюд.

Мультиварки бренда Redmond

Эти мультиварки по праву является наиболее популярными и заслужили множество положительных отзывов от пользователей. Они характеризуются высоким качеством, имеют много функций, терморежим, сохраняют блюда горячими до 24 часов, есть 3D-модели и т.д. Это идеальный вариант для тех, кто ищет оптимальное соотношение цены и качества.

Приведем рейтинг мультиварок – ТОП-5 популярных и современных моделей

Чтобы разобраться с тем, какие устройства самые качественные, удобные и востребованные, предлагаем подборку лучших мультиварок по состоянию на 2017 год.

Redmond RMC-M4500

Очень востребованная модель среди пользователей, обладает небольшими габаритами и классическим дизайном. Устройство имеет керамическую чашу на 5 л, а мощность ее составляет 700 кВт. Хозяйкам предлагается широкий спектр стандартных программ (десять режимов), а из дополнительных функций присутствует режим отложенного старта, приготовление йогурта. Из недостатков стоит отметить несъемную крышку и отсутствие режима «Мультиповар». Розничная цена мультиварки Redmond RMC-M4500 составляет 5200 рублей.

Redmond RMC-PM4507

Бюджетная и простая модель с механическим управлением. Минимальное количество режимов, есть функция автоподогрева. Мощность 900 кВт, вместительность тефлоновой чаши – 5 литров. Устройство хорошо себя зарекомендовало в качестве мультиварки, скороварки и пароварки. К недостаткам стоит отнести отсутствие программы «Отложенный старт» и дисплея. Средняя стоимость – от 3500 рублей.

ARC-QDL­– 541­D­GIFT­

Скороварка, которая существенно экономит время готовки. Высокая надежность и продолжительность в эксплуатации гарантированы. Легко справляется с приготовлением самых разных блюд. Оснащена функциями «Йогурт», «Жарка» и другими программами (всего их 11). В комплект входит пятилитровая чаша, керамическая и антипригарная. Мощность нагревательного элемента – 900 кВт. Особенность этого агрегата в том, что дизайн сделан в подарочном исполнении. Среди недостатков стоит выделить отсутствие режима «Хранение тепла». Стоимость – от 6500 рублей.

Polaris PMC 0517AD

Мультиварка с керамической антибактериальной пятилитровой чашей. Имеет функцию отложенного времени и 16 стандартных программ. Стильный внешний вид позволяет устройству гармонично вписаться в любой дизайн интерьера. Сенсорное информативное меню существенно упрощает работу. К числу недостатков стоит отнести коротковатый кабель подключения к сети и неровности сборки. Стоимость начинается от 4000 рублей.

Marta MT-1963

Прекрасная модель для большой семьи с мощностью 900 кВт и пятилитровой чашей. Есть 12 программ, ручная регулировка времени, простое и удобное меню. Внутренняя чаша состоит из качественного материала, а значит, она не повлияет на вкус еды. Из недостатков стоит выделить невзрачный дисплей и отсутствие прорезиненных ножек. Стоимость агрегата – от 3000 рублей.

Как выбрать мультиварку: видео

Теперь Вы знаете об особенностях выбора мультиварки. Не забывайте, что такой кухонный помощник покупается на долгие годы, а значит это не та вещь, на которой стоит экономить. Но и выбирать самую дорогостоящую модель также не нужно. Отталкивайтесь от своих потребностей и возможностей, читайте отзывы пользователей и технические характеристики прибора и отдавайте предпочтение проверенным брендам.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector